Need olid varem väga populaarsed.Nad kasvasid mitte ainult viljapuuaedades ja aedades, vaid ka maanteede ääres ja parkides.Tänapäeval on nad jäänud teiste ploomiliikide varju.Ja ometi on nad väärt, et neid menüüsse võtta.Nad on odavad, maitsvad ja teevad palju head.Te ei arva, et nad aitavad teil kaalust alla võtta.
Mirabella on taim, mida seostate kohe metsiku puuga, mis annab hilissuvel väikeseid, magusaid, kollaseid vilju.See toodi Slovakkiasse mitusada aastat tagasi ja on pikka aega olnud üks ihaldusväärsemaid kodumaiseid ploomisorte.Siis kaotas ta oma populaarsuse ja nüüd oleme taas avastamas tema voorusi.
Vitamiinide võimsus
Mirabellid on väärtustatud vitamiinide ja mineraalainete poolest.Need väikesed puuviljad sisaldavad rohkelt vitamiine – A-, C-, E- ja B-vitamiine.C-vitamiin toetab immuunsüsteemi ja A-vitamiin on oluline hea nägemise jaoks.E on võimas antioksüdant, mis kaitseb rakke kahjustuste eest.Tänu sellele koostisele aitavad mirabellid neutraliseerida vabu radikaale organismis.Vabad radikaalid kiirendavad vananemisprotsessi ja suurendavad krooniliste haiguste tekkimise riski.Mirabellides sisalduvad antioksüdandid raskendavad seda.
Nad hoolitsevad vererõhu eest
Lisaks sisaldavad mirabellid erinevaid mineraalaineid, nagu kaalium, raud, kaltsium, magneesium ja fosfor.Kaalium aitab säilitada normaalset vererõhku ja raud on oluline punaste vereliblede moodustamiseks.Kaltsium ja fosfor hoolitsevad tervete luude ja hammaste eest ning magneesium toetab närvisüsteemi.Kuid see pole veel kõik, sest mirabellid on ka hea foolhappe allikas.
Kontrollige oma kaalu
Tahad kaotada paar kilo? Mirabellad on sinu jaoks õige vili.Neil on hea mõju seedesüsteemile.Nad sisaldavad rohkesti kiudaineid, mis on soolestiku nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud.Kui teil ei ole sellest toidust puudu, on kaalulangus kergem.Kiudained toetavad tervislikku soolestikufloorat ja võivad vähendada ka jämesoolevähi riski.Lisaks aitab see kontrollida veresuhkru taset, mis on eriti oluline diabeetikutele.
Parim tooraine
Mirabeleid saab köögis kasutada mitmel viisil.Nende magus ja kergelt hapukas maitse teeb neist suurepärase lisandi paljudele roogadele.Nad sobivad ideaalselt mooside, marmelaadide, kompottide ja kookide koostisosana.Mirabellid võib ka kuivatada ja kasutada suupistetena või müsli koostisosana.Praegu on siiski kõige parem tugineda nende toorele versioonile.Neid võib lisada puuviljasalatitesse, teha smuutidest või shokidest ja eelkõige maitsva vahepalana.
